為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，強化食用農產品零售環節質量安全監管，原陽縣市場監督管理局嚴格按照年度工作計劃和相關法律法規要求，精心組織，周密部署，于近日全面完成了2021年度食用農產品零售環節的監督抽檢任務。此項工作的順利完成，為我縣食用農產品市場規范有序運行提供了有力的技術支撐和數據保障。

本次年度監督抽檢工作覆蓋了縣域內各大農貿市場、生鮮超市、社區便民店等主要食用農產品零售經營單位。抽檢品種突出重點，聚焦于消費量大、風險較高的蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、鮮蛋等大類。在抽樣過程中，執法人員嚴格遵循隨機抽樣原則，規范操作流程，詳細記錄樣品信息，確保樣品的代表性和抽檢過程的公正性、合法性。所有樣品均按要求封裝、儲存并及時送至具備法定資質的檢驗機構進行檢測。

檢測項目設定以問題為導向，重點關注農藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染、非法添加物等食品安全關鍵指標。檢驗機構依據國家食品安全標準及相關判定規則，對送檢樣品進行了科學、嚴謹的檢測分析，并出具了具有法律效力的檢驗報告。

根據縣市場監管局發布的抽檢結果匯總信息，2021年度食用農產品零售環節監督抽檢總體合格率保持穩定，反映出我縣多數食用農產品零售經營者能夠自覺履行主體責任，規范經營行為，市場整體安全狀況向好。對于抽檢中發現的不合格產品，市場監管部門已第一時間啟動核查處置程序，依法對相關經營單位進行立案調查，責令其立即下架、召回不合格產品，并追溯源頭，查明原因，依法依規予以嚴肅處理，有效防控了食品安全風險。

此次年度抽檢任務的完成，不僅是一次常規的監管動作，更是原陽縣市場監督管理局踐行“四個最嚴”要求，持續強化食品安全監管力度的重要體現。通過系統性的監督抽檢，摸清了轄區內食用農產品零售環節的質量安全底數，排查了潛在風險隱患，倒逼了經營主體提升質量安全意識和管理水平。

下一步，原陽縣市場監督管理局將繼續堅持預防為主、風險管理、全程控制、社會共治的原則，進一步優化抽檢方案，擴大抽檢覆蓋面，提高問題發現率。將加大對抽檢結果的公示力度，暢通投訴舉報渠道，加強食品安全法律法規科普宣傳，引導消費者科學理性消費，督促經營者誠信守法經營，共同構建來源可溯、質量可靠、群眾放心的食用農產品消費環境，全力守護好全縣人民的菜籃子安全。