為切實保障廣大農村消費者的飲食安全，提升農村食品經營環節的整體管理水平，壯溪市場監管所近年來持續發力，將農村食品經營店規范化建設工作列為重點任務，多措并舉，穩步推進，致力于構建一個安全、規范、有序的鄉村食品消費環境。

農村地區食品經營店分布廣、規模小、基礎相對薄弱，是食品安全監管的重點和難點。壯溪市場監管所深刻認識到，推動農村食品經營規范化，是守住食品安全底線、助力鄉村振興的重要一環。為此，該所以問題為導向，制定了系統的工作方案。

一、 強化宣傳引導，提升主體責任意識
市場監管人員深入各行政村，通過召開培訓會、發放宣傳資料、現場講解等多種形式，向食品經營者普及《食品安全法》等法律法規，明確其作為食品安全第一責任人的義務。重點講解索證索票、進貨查驗、食品貯存、環境衛生、標簽標識等關鍵環節的規范要求，引導經營者自覺對照標準，查找自身不足，主動進行整改提升。

二、 堅持標準先行，實施分類指導
根據轄區內農村食雜店、小超市、小餐飲等不同類型經營主體的實際情況，壯溪市場監管所制定了簡明易懂的規范化建設標準清單。內容涵蓋經營資質、場所布局、設施設備、過程控制、臺賬記錄等多個方面。監管人員采取“一對一”、“手把手”的指導方式，幫助經營者逐項落實標準，不搞“一刀切”，注重實用性和可操作性，確保規范化建設既符合要求，又能切實改善經營條件。

三、 樹立示范標桿，發揮引領作用
在全面推進的基礎上，選取一批基礎較好、經營者積極性高的店鋪，作為規范化建設示范店進行重點培育。通過加大指導力度，幫助其率先達到較高標準，并在店內醒目位置懸掛統一標識。組織周邊經營者到示范店觀摩學習，通過看得見、摸得著的實際成效，激發大家“比學趕超”的內生動力，形成“培育一個、帶動一片”的良好效應。

四、 加強監督檢查，鞏固建設成果
規范化建設非一朝一夕之功，關鍵在于常態長效。壯溪市場監管所將日常監管、專項檢查與規范化建設“回頭看”緊密結合。對已完成規范化建設的店鋪，定期進行復查，防止問題反彈；對新發現的問題和薄弱環節，及時督促整改。暢通投訴舉報渠道，鼓勵村民參與監督，構建社會共治格局，確保規范化建設的成果能夠持續惠民。

五、 探索智慧監管，提升管理效能
在條件允許的店鋪，逐步探索推廣使用電子臺賬系統，簡化記錄流程，提高索證索票的效率和準確性。利用微信工作群等平臺，及時發布政策信息、風險預警和操作指南，加強線上溝通與指導，提升監管服務的便捷性和覆蓋面。

通過一系列扎實有效的工作，壯溪轄區農村食品經營店的面貌正在發生積極變化：經營場所更加整潔明亮，食品分類擺放更加有序，過期食品下架更加及時，經營者的守法誠信意識顯著增強，農村消費者的安全感和滿意度得到提升。

下一步，壯溪市場監管所將繼續秉持“監管為民”的理念，以“釘釘子”的精神，常抓不懈，久久為功，不斷深化農村食品經營店規范化建設，努力讓規范化成為常態，讓安全食品惠及鄉村每一個角落，為鄉村振興筑牢堅實的食品安全基石。